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義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜・果物作りと介護の日々。

今年も新しいものにチャレンジしてみます!


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DATE: CATEGORY:菜の花
今日は風は寒かったですが
縁側の陽が当たるところは暖かでした。
この一等席はうちのワンコが最近居座ってます。

我が家の畑は今、菜の花が黄色く色づいてきました。
観賞用ではなく食用のもの

01170.jpg

大好きなお野菜で去年も沢山食べましたが足りず・・・・
今年は沢山食べたいと思いた~~んと植えましたよ~

お漬物からお浸し等、美味しく頂いてます。

ほろ苦さがたまんな~い

この黄色い花を見ると春近しと思ってしまうんですよね。

はやく暖かくなればいいですね。

DATE: CATEGORY:菜の花
寒いので、畑へ行ったり
ワンコの散歩等が億劫になっちゃいます。

間引きもしなかったんですが
葉の花が元気に咲いてます。
お漬物にお浸しに和え物、天ぷらと大活躍。

ホロっとした苦みが大好きです。

今日は辛し和えにしました。

春よ、早く来い来い~

DSC_0005.jpg

DATE: CATEGORY:菜の花
日中は日差しがあたると暖かいですが
朝晩はやっぱ寒いですねぇ・・・。
でも雪は降っても積ってもないので贅沢なボヤキですね

寒さに耐えて菜の花が咲いてます。

お浸しも良いけど
苦みが少しかかったお漬物もいいですね

2012010606420000.jpg


我が家では毎食飽きもせずお漬物を頂きます。
でも気をつけねば、塩分取りすぎだよねぇ

2012010606500000.jpg
DATE: CATEGORY:菜の花
寒くなってきましたねぇ。

よそ様の畑で菜の花が咲いてるのを見て
うちのはマダだなぁ・・・と
寂しい思いをしてましたが

ところがどっこい!

今日、畑に行くと・・・・・

咲いてました

2011120215140000.jpg


2011120215140001.jpg

なんだかルンルンです(←年甲斐もなく・・・)

これ観賞用でなく勿論食用の菜の花。

お漬物、お浸し、、、うれしーー

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