プロフィール

義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜作り8年目、介護7年目、
いろいろな人に助けられて勉強してます。
今年は果物作りに奮闘したいと思ってます!


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まとめ
DATE: CATEGORY:菜の花
冬至と言えば、カボチャに柚子湯ですよねぇ~

我が家も冷凍カボチャで煮物を作りました。

うちの柚子は今年不発に終わったのですが
義姉さんより沢山頂いて


2812212.jpg


柚子を絞って、その後のガラをネットに入れてお風呂へぽちゃん(^^ゞ

良い香りですねぇ♪



大好きな菜の花ですが
丈は短いのに、花が所々咲いてます。


2812211.jpg


セッカチさんですね

お浸しにしていただきました。



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DATE: CATEGORY:菜の花
今朝は今年一番の寒さかも。

昨日は比較的暖かで
菜の花も咲いてるのに・・・・




2801222.jpg


今晩から明日にかけて

『非常に強い寒気が大幅に南下するため、西日本を中心に大雪や記録的な低温のおそれがある』らしい・・。

この前の強風に吹雪いたらと思うとゾッとします。


皆様も気をつけてくださいね。


DATE: CATEGORY:菜の花
暖冬のせいでしょうか?
菜の花の花が咲いて・・・・・

背丈はそんなに大きくなってないのに
もう花芽が・・・
と思うと花が・・・・


2711231.jpg


良いのか、悪いのか解りませんが
なんだかおかしな具合ですね。


プランターのイチゴも
花が咲き始めて・・・・


2711232.jpg


とすると

玉ねぎもちょっと危ないかも・・・・。

エンドウ豆類も危ないかも・・・・・・。


それに干した大根の三割程がスが入っててショックでした(-"-)
今まででこんなこと初めて・・・。
知人に聞いたら同じだと言ってました。
少し不安なので沢庵漬の量を減らす予定です。

DATE: CATEGORY:菜の花
日中は日が出て暖かくなる日もありますが
なかなか腰は重くって外へ出辛い日々が続きます。
来月には夏野菜の種まきも始まるのに
な~んかエンジンがかからないんです・・・。

畑も白菜、人参、大根、ネギ他とまだ収穫物が多々残ってるので
それを片づけてからでなくては土いじりはできませんね~ぇ。

私の大好きな菜の花もいただいてます。

2701291.jpg

花が咲く少し前の蕾がふくらんだ頃合いが一番好きです。

花が咲いたら塩もみでお漬物で

蕾の時はさっと茹でて、胡麻のおひたしや味噌和えで頂きます。

ほんの少しの苦みがたまらなく美味しく感じます。

もう少ししたらフキノトウも顔をだしますね。


DATE: CATEGORY:菜の花
今日は風は寒かったですが
縁側の陽が当たるところは暖かでした。
この一等席はうちのワンコが最近居座ってます。

我が家の畑は今、菜の花が黄色く色づいてきました。
観賞用ではなく食用のもの

01170.jpg

大好きなお野菜で去年も沢山食べましたが足りず・・・・
今年は沢山食べたいと思いた~~んと植えましたよ~

お漬物からお浸し等、美味しく頂いてます。

ほろ苦さがたまんな~い

この黄色い花を見ると春近しと思ってしまうんですよね。

はやく暖かくなればいいですね。


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