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義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜作り8年目、介護7年目、
いろいろな人に助けられて勉強してます。
今年は果物作りに奮闘したいと思ってます!


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まとめ
DATE: CATEGORY:カボチャ・瓜類
蒸し暑くってたまりません!
台風3号が接近中ですが、被害が最小限でおさまりますように・・・。



白い花な~んだ?で以前に掲載した干瓢ですが
はじめての栽培で収穫時期がわからず、こんなもんだろう~ってなわけで
収穫してみました。

2907021.jpg


マクワ瓜と比較してみました(^^ゞ

まだまだ大きくなるのかもしれませんが、まずは加工できるか実験!


2907022.jpg


まだ若かったのかな?

実の部分が少ないような・・・・?

こんなもんなんでしょうか・・・・?



皮を剥いて桂剥きして干します。


2907023.jpg


売っているもののような真っ白には仕上がりませんが
自然な色合いですかねぇ


ただこれを戻して試食してみないと、失敗か成功かわかりませんが・・・・。


手間はだいぶかかりますが・・・・


で~~も、な~んか楽しかったかも



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DATE: CATEGORY:カボチャ・瓜類
雨が降らず、この晴天で田んぼの水も無くなってきてます。
勿論 畑の水やりも大変!

今年はカボチャを空中栽培してます。



2906163.jpg


空中栽培の下の空いてる所には
頂いた玉レタスの苗を植えてあります。


2906161.jpg


坊ちゃんカボチャがなってます(^O^)

これから梅雨に入ると病気になりやすいんですよねぇ~
何個収穫できるのか、楽しみです。


DATE: CATEGORY:カボチャ・瓜類
今年は台風の到来が遅いと言われてましたが
とうとう来ましたね。
それも相当デカい奴が・・・・・。

ここ数日猛暑で放りぱなしのカボチャも
とうとう根をあげたみたいでして(^^ゞ

280706.jpg


葉が枯れてました・・・・・・。

実も日焼け!


収穫して全部片づけました。

と言っても、カボチャは適当にそこら辺に植えてるので
他のを期待しておきましょう。


2807062.jpg


これはまだベビーちゃん。

今年はヱビスと坊ちゃんカボチャの二種類です。




初物はやはり・・・・かぼちゃご飯!



2807061.jpg


甘く美味しいですねぇ(^O^)



天ぷら、煮つけにしても美味しいカボチャ!

暑さに負けず頑張って!


そして、この暑さで萎れてるお婆ちゃんも頑張って!






DATE: CATEGORY:カボチャ・瓜類
昨晩から早朝にかけて降り続け
ワンコの散歩兼田んぼの見回りをしたら
水嵩が多く溢れてる所やゴミで詰まってる所も多々あり
片づけるだけで一汗かきました。


畑の方は相変わらず水を沢山含んでたっぷたっぷ(^^ゞ


主人の好きな黄マッカですが
ようやく色づいて


2806251.jpg


熟したかを見るのはお尻が割れてるかどうかなんです。

家で食べるなら割れてきてから収穫すると最高に美味しいです!


2806252.jpg


さっき頂きましたがほのかな甘さで美味しかったです。

メロンとは違って爽やかで、そのままは勿論 お漬物にしてもいただきます。



お漬物と言えば、、、瓜!


2806253.jpg


浅漬けにしたり塩漬けにして粕漬けして頂きます。


食卓が賑やかになりお漬物が最高に美味しくって
ついつい食べ過ぎてしまい困りものです(-"-)



DATE: CATEGORY:カボチャ・瓜類
いつもカボチャは空いているところで適当に植えてましたが
今年は空いている畑に真面目に植えました(^^ゞ

去年育てたヱビスカボチャとほっこり姫の二種類。
ほっこりはミニタイプですが、大きいカボチャと変わらないぐらいボリュームがあり美味しかったので
今年も植えました。


2706171.jpg


これはヱビスの方です。

もう少ししたら食べれるかな!?



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