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義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜・果物作りと介護の日々。

今年も新しいものにチャレンジしてみます!


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まとめ
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DATE: CATEGORY:里芋・芋類
寒くなってきましたね。
掃除や障子張りに毎日が忙しいです。

インフルの接種も済みました。
予約して一週間待ちました。皆さんもお早めに~

寒さで葉っぱがよれかけてきました。

1812102.jpg


軸が赤いのは海老芋。
ほっこり美味しいですよ。

1812103.jpg


そろそろ冬支度をしなきゃ~ね。

大根をまたまた収穫しました。
勿論お漬物行き~~~

1812101.jpg


洗う時、水の冷たさがしみますなぁ~





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DATE: CATEGORY:里芋・芋類
今日は良い天気でした。

今年は大和芋と丹波芋を栽培しています。
丹波芋は初めての栽培でちゃんと大きく、丸くなるか心配でした。

丹波芋の方が葉が枯れてきたのでドキドキしながら掘りました。

1810211.jpg


左が大和芋で右が丹波芋です。

大きさは中ぐらいでしょうか??


早速すりおろしてみました。

すっごい粘り!!!スプーンですくっても落ちない!?

種芋は結構高かったのですが、十分価値がありますね。
今年は試しで少ししか買わなかったのですが
来年はもう少し栽培してみようかな~~~??


DATE: CATEGORY:里芋・芋類
雨続きで土が乾かない日々。

台風でヤマトイモの支柱がなぎ倒されてて、主人に手当してもらいましたが、
その後、7~8本の葉が枯れてきました。
どうして?
と繁々と見ていたら、根元から軸が切れていました。
そりゃ枯れるのは当たり前ですね('◇')ゞ

お隣のおじさんも被害にあったみたいで
ダメモトで掘り起こしたら、もう大きくなっていたとのことでした。

スコップで掘り起こしてもらいました。


1809201.jpg


あらっ、結構大きめなものが出てきました。
期待以上でニンマリ

良かった~♪


早速スライスにしたりとろろにしたりしていただきました。
傷みもなく美味しかったです。


DATE: CATEGORY:里芋・芋類
自然災害って本当に怖いですね。

一昨日、早朝、、、2時半頃スマホの緊急警報で目が覚めました。
確かにずっと降り続いていましたし、夜中も豪雨でしたから。
うちは丁度、三市が交わる所にあるので、隣の市の情報もジャンジャン入ってきて
寝るに寝れない状態でした(電源を切るわけにいかず・・・)

田んぼの水は溢れて、川の水は増水で凄い勢いで流れていました。
畑は・・・プールですわ(+o+)
ま、こんなぐらいなら全然災害ではありませんね。

でも所々、田んぼの畔がくえて落ちてました。
うちも何回か体験しているので他人ごとではないんですよ・・・。
ひどい場合は、その田んぼを諦めて修理(相当かかります)しなきゃダメですもん。

昨日夕方から少し落ち着いてきて、畑の水は引いたのでまずは見回りしました。
瓜やスイカの地面に触れる所がずっと濡れっぱなしだったので、殆ど斑点に腐りが見られました(;д;)
トマトは破裂、キュウリはツルが下に落ちていてキュウリが地面に落ちてましたね~
水漬かりしていたサツマイモとか大和芋は大丈夫!?


1807082.jpg




これ以上被害が大きくならないよう願うばかりです。


DATE: CATEGORY:里芋・芋類
暖かくなると身体が動きやすくなりますね。
じっとしてると寒いのですが
少し動くと汗をかくぐらい・・・。

冬籠りさせていた里芋を掘り出しました。

茎をカットしてその上にもみ殻をたっぷり置いて、
その上にシートをかぶせて保存していました。
今年は寒くって少し心配しましたが
殆どが腐りもせず大丈夫でした。ほっ~

1802212.jpg


良いものを種イモにして、他のものはおいおい食べていきます。



おまけ

1802211.jpg


春はそこまで来てますね。




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