プロフィール

義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜作り8年目、介護7年目、
いろいろな人に助けられて勉強してます。
今年は果物作りに奮闘したいと思ってます!


カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新記事


カテゴリ


最新コメント


最新トラックバック


まとめ
DATE: CATEGORY:大根
昨日、今日は良いお天気でしたが
また明日から崩れるみたい。
たっぷりの雨で地面は全然乾かない。

今日昼から最後の稲刈り作業をしました。

2910271.jpg

竿掛けしたものを脱穀。

まだ地面はずくずくで足場は悪いです。
長靴はドロドロ、体は埃まみれ・・・・頑張りました!


長雨で生長が早いのは大根!


2910272.jpg


聖護院大根も生長中

2910273.jpg


腰痛もなかなか治らず・・・・・


落ち着いたらゆっくり温泉へ行きたい~

スポンサーサイト
DATE: CATEGORY:大根
10月に入りました。
もうすぐ稲刈りですが・・・・・・・

ご近所の畑にイノシシが入り、、、、
うちの田んぼにも入りました
先日の台風で倒れかけの稲が多々あるので
わからなかったのですが、よく見ると足跡が!
中に入ってみると倒されてる稲が、、、、

付近一帯ですが
沢山田んぼをされてる方は防御不可能ということで、
翌日には刈り取られました。

うちのも刈りたいのですが、まだ青いので、急遽金柵をあるだけしましたが
どうでしょうか・・・・・・。
ほんと、頭が痛い、、、懐が痛い、、、、

兎も角早く稲刈りして、ハラハラした生活から逃れたい!



第一陣の大根がだいぶ太ってきました。


2910011.jpg


早速おでんに

2910013.jpg


まだ細くって勿体ないのですが、美味しく頂きました。


第二弾はまだこんな感じです。


2910012.jpg


二十日大根


2910014.jpg

これは生長が早いですね。




DATE: CATEGORY:大根
大型台風は過ぎ去って行きましたが
稲刈り前の我が家にとっては痛い!

雨はさほどではなかったのですが
風の強さが思っていた以上にきつく怖かったです。

一部はバッタリ稲が倒れてたり、倒れかけ状態やらで
もう一度強風が来れば危ないかも(=_=)
自然相手なので仕方ないですねぇ~

畑のお野菜は折れたり飛ばされたり、水浸しになったり。
でも想定範囲内なので、大丈夫としておきましょう。


初めて購入したこのお野菜


2909171.jpg


すくすくとは育ってますが、、、


2909172.jpg


軸が赤いんです。
一見ほうれん草っぽいですね。


これ〝ビーツ〟なんです。

名前は知っててもどんなお野菜って知らず
興味本位だけで撒いたんですが、、

ビーツ=甘いというイメージでして
間引き菜をサラダで食べたんですけど、全然甘くなく普通でした。

調べてみると、
栄養も効能もあり、甘く美味しいのなら最高なんですが
果たして使いこなせるでしょうか!?


DATE: CATEGORY:大根
この夏は本当に雨が降らず
降ってもお湿り程度で、どないなってんねん

と怒ってもどうなるわけでもなく・・・・

今日、夕立みたいな雨がやっと降りました!
十分浸みわたるまではいきませんが、種まきした後なのでありがたいです。



最初に種を撒いた大根


1709061.jpg


大きさも様々ですが
間引いて肥料をあげました。



1709062.jpg


間引き菜を掃除して
お漬物や白和えにして頂きました。

思っていた以上に柔らかくって美味しかったです


DATE: CATEGORY:大根
今日から12月。
あっという間にもうこの時期・・・・。

ヤキモキした大根の生長具合ですが
やっと大きく生長してくれました。

2811303.jpg


聖護院大根もでっぷり!



2811302.jpg


これは漬物用大根。

首がなが~~~~く、曲がって・・・(^^ゞ



2811304.jpg


第一弾の沢庵漬用に15キロ収穫しました。
一本が約1キロ弱ほどなので、20本ぐらい取りました。
でも数本中にスが入ってました(細いのが)


第二弾、三弾はずらして数日後に収穫予定です。



ブログ友のちよこさんに高級お出汁の素を頂きました。
以前から興味はあったのですが、お高いので手が出せなかったもの。

まずは素材の美味しさを味わおうと思って大根とお出汁とコトコト煮てみました。
味醂と醤油を少々いれましたが・・・。


2811301.jpg


めっちゃ美味しい!!!!

高級料亭の味じゃんと思うぐらい美味しかったです。

ちよこさん、有難うございました。


という訳で、活用させていただいてます。
ベジタリアンとしましては本当に野菜に溢れて幸せ!!




copyright © 2017 野菜作りと介護を天秤に!  all rights reserved.Powered by FC2ブログ