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義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

はなこ

Author:はなこ
野菜・果物作りと介護の日々。

今年も新しいものにチャレンジしてみます!


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DATE: CATEGORY:白菜
昨日は本当に暖かくって
久々に畑で汗をかきました。

もう2月に入るので冬野菜片付け出来るところをちょこちょこと。


白菜の早生は終わり、今は晩生を収穫しています。

が、今年はまだまだたっぷりあります。

1901301.jpg


霜よけに寒冷紗をすっぽりかぶせています。

今の白菜は芯が甘く美味しくって、お漬物は最高に旨い♪


昨晩は白菜たっぷり入れた餃子、その前はロール白菜、お鍋と白菜三昧!

2月一杯まだまだ白菜に漬かりそうです、我が家は(^^♪


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コメント

はなこさん

白菜本当に美味しいですよね!
私も白菜の炊いたんが大好きです。
お漬物や、炒め物なんか煮も良いし、
万能選手ですね(^_-)-☆
霜が当たったのはよりおいしいですし、
我が家もまだまだ活躍してくれそうです(^^)/

ともちゃん

ともちゃん

こんにちは。

今の時期お野菜が本当に美味しくって!ありがたいですね。

白菜は確かに万能野菜だけど消費が・・・・・。
色々なレシピを調べていただいてます。
また何か良いレシピがあれば教えてくださいね。


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