プロフィール

義父さんから引き継いだ畑と 義母さんの介護を綴ってます。 何事も本通りにいかないんですよね~!

Author:はなこ
野菜作り8年目、介護7年目、
いろいろな人に助けられて勉強してます。
今年は果物作りに奮闘したいと思ってます!


カレンダー

02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

最新記事


カテゴリ


最新コメント


最新トラックバック


まとめ
DATE: CATEGORY:椎茸
朝晩が本当に寒くって
暖かくなるのはもう少し先なのかな?

そんな寒い中、ボコボコと・・・・・


2903081.jpg


蕗の薹といい、植物達は敏感なんですね。


また楽しみが増えました(^^ゞ



DATE: CATEGORY:人参
暖かな日が続いて、梅も咲き、春めいてきましたね。

春夏野菜を植え付ける準備をボチボチしてますが、
残った野菜の保存に奮闘してます。


2903052.jpg


金時人参です。

思った以上によく育ち、沢山残ったので全部収穫しました。
例年なら土に埋めたり、冷蔵庫に入れるんですが
今年は全部カット方法を変えて、ボイルして冷凍保存します。


2906051.jpg


普通の人参はまだ畑の中・・・・・。

これで秋まで人参は栽培しません。

冷凍庫の中は・・・・

ピーマン、玉ねぎ、牛蒡、えんどう、ネギ、コーン、干しイモ等

今朝干しイモをストーブの上でこんがり焼き
美味しく頂きました。


DATE: CATEGORY:白菜
そろそろ春の種まきをするため
畑に残ってる白菜や大根、人参等を片づけようと・・・。

あれ!?


2903011.jpg


白菜の芯だけが無残に・・・・・



2903012.jpg


数日でここまでするとは、敵ながらアッパレ


結局無事なのは3個だけで数十個は丸坊主・・・・・・。



よっぽど美味しかったんでしょう・・・・・・。


DATE: CATEGORY:じゃがいも
朝晩は冷えるけれど
陽が出れば、日中は暖かいですね。

お隣のおじさんがジャガイモを植えられたので
そろそろ植えなきゃ~!

でもまだ畑の準備ができてません(^^ゞ
来月初旬に植えれるよう頑張りま~す。


2902262.jpg


今年は種イモを買わず、去年収穫したものを使います。
アンデスとメークィーンをメインで、キタアカリ、ベニアカリを少し栽培する予定です。

カットせず丸ごと埋めます。




蕗の薹が・・・・



2902261.jpg


苦みが春の味ですね。



DATE: CATEGORY:トマト
去年のこぼれ種から育てているトマトですが
やはり先週の寒さから萎れてきてます。
そりゃ~部屋内といえども暖房が無ければダメですよね・・・。


2902231.jpg


もうちょっとで完熟な赤みが出てくるのになぁ~

軸や葉が黄色くなってるので
期待はできませんが、もう少しこのまま置いておきます。


甘いかな?酸っぱいかな???



copyright © 2017 野菜作りと介護を天秤に!  all rights reserved.Powered by FC2ブログ